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格拉斯:全球最香之地

    格拉斯,这个法国南部的小城是法国香水的摇篮,是法国香水的重要产地和原料供应地,风靡世界的香奈尔5号香水就诞生于此。它也为法国赢得了“香水之国”的美誉。
    16世纪,格拉斯(Grasse)的传统手工业是使用橄榄油熟皮技术制作手套。然而,经过橄榄油熟皮后的气味显然不太好,因此不少熟皮匠人开始制造香精加入其中。香味手套风靡一时,很受当时上层社会的欢迎。后来皮匠们干脆摆脱了那些制造手套的牛羊皮,转而为追赶时髦的贵妇们制作香精。1614年,格拉斯开始种植各种香料花卉,随着王室大量使用香水,此业日渐兴隆。
    1730年,法国第一家香精香料生产公司诞生于格拉斯市。从此,香水业逐渐在格拉斯落地生根。如今,这里已成为名副其实的“香水之都”,承担着为法国名牌香水销售公司配制香水的业务。法国80%的香水都在这里制造。

格拉斯位于距地中海20公里的山麓上,海拔200到500米。夏季,地中海吹来的季风湿润宜人,阿尔卑斯山下的地下水加上充足的阳光,使格拉斯成为花草优生地带。由于处于坡地,在格拉斯各个品种的花都能找到适合的海拔高度而各得其所。格拉斯的四季皆是香气袭人。每年圣诞节过后,黄绒花将格拉斯染成一片金黄;5、6月份玫瑰是田间的主角,8、9月则是茉莉盛开。每年在这个地区采集的花有700万公斤之多。

--引自(caffci)

 
 
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